Cuba reanudó la exportación de la Guayabita del Pinar, el licor emblemático de la provincia de Pinar del Río, gracias a alianzas con el sector no estatal y a las nuevas facilidades económicas aprobadas en el país.
Aunque las cifras aún son modestas, el producto ya tiene presencia en la red comercial nacional y comienza a recuperar terreno en el mercado internacional, según informó el diario Granma.
Oviamna Martínez Barrera, directora de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, explicó que en 2025 se concretó el primer envío hacia Europa y que por estos días se prepara una nueva entrega a través del polo exportador del territorio. La fábrica había permanecido inactiva durante 2024 debido a las dificultades para acceder al alcohol.
Gracias a la cooperación con mipymes, la industria no solo retomó la producción de la tradicional Guayabita del Pinar, sino que también incursionó en la elaboración de vino a partir de la guayaba, fruta endémica de la región. Para garantizar la materia prima, se busca incrementar el número de campesinos dedicados a su recolección en las montañas pinareñas.
La empresa trabaja además en un proyecto de colaboración internacional y otro de inversión extranjera, en coordinación con la Universidad Hermanos Saíz Montes de Oca, aprovechando las oportunidades que ofrecen las transformaciones económicas en curso.
Con 134 años de historia, la Guayabita del Pinar ha obtenido numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, entre ellos medallas de oro en las ferias de Roma (1925) y Plovdiv, Bulgaria (1988). Su regreso a los mercados externos representa un paso importante en la recuperación de producciones tradicionales afectadas por las limitaciones económicas y el bloqueo. (328 palabras)
