Nuevitas, Camagüey, 24 jul.- Con la mira puesta en la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de la economía territorial, la Empresa Filial Pesquera Industrial de este municipio camagüeyano encara con altas expectativas la temporada de captura de la cojinúa.
La reciente experiencia del colectivo respalda ese optimismo. Hace poco más de diez días, el acopio de 3,8 toneladas de la especie permitió su expendio en diversos puntos de la ciudad costera, facilitando que los lugareños disfrutaran de este sabroso pescado y demostrando la capacidad operativa de la entidad.
Para sostener estos resultados, los trabajadores del área de producciones pesqueras se encuentran confeccionando dos estructuras de corrales, según informó Ivonne Miranda Sampedro, comunicadora de la filial. Estas instalaciones estarán ubicadas en Punta de Piedra, en Nuevitas, y en Punta de Ganado, en Santa Lucía, puntos estratégicos para optimizar la captura.
Durante los meses de julio y agosto, la filial prevé cumplir estrictamente con los planes establecidos. La producción obtenida estará destinada, de manera prioritaria, a abastecer centros asistenciales, instituciones educativas, familias vulnerables y las industrias locales, asegurando así la cobertura de los sectores más sensibles.
De esta forma la corrida de la cojinúa no solo refuerza el suministro alimentario en la costa agramontina, sino que también se consolida como un pilar estratégico para dinamizar la economía local y respaldar los compromisos productivos del país. (Texto y foto: Radio Nuevitas)
