La bodega de vinicultores VC Ivette, de Holguín, fomenta producciones cooperadas con diversas empresas del territorio, con el objetivo de mantener estándares de calidad y competitividad en el precio.
Ivett Valentina Pupo Pupo, propietaria de la marca, explicó a la Agencia Cubana de Noticias que los contratos incluyen materias primas como envases, materiales de fabricación, recursos de empaque y funcionamiento de las máquinas, entre otros.
Entre los contratos resalta la cooperada con la Empresa de Materias Primas, con el objetivo de adquirir botellas de diversos formatos para aumentar la disponibilidad del producto.
Dadas las características de cada vino, la bodega incluye también la compra de envases a recogedores ambulantes y clientes.
Precisó la propietaria la gestión con la sucursal de Almacenes Universales del municipio, destinada a la adquisición de cloro y lavavajillas, insumos necesarios en la higienización de los recipientes, proceso que garantiza la conservación de la calidad de los vinos.
La vinicultora destacó el contrato de producción con la Empresa de Conservas de Vegetales Turquino de la provincia, cuyo convenio asegura sirope sin sabor empleado en el dulzor de los vinos, así como otros acuerdos orientados al suministro de insumos básicos.
Con 20 años de experiencia en el mercado vinícola provincial, VC Ivette diversifica su oferta en vino blanco, rosado, tinto, seco, semiseco, dulce, semidulce y espumoso, este último uno de los más difíciles de obtener y línea principal de la marca.
El proyecto familiar integra excelencia y reconocimiento en una iniciativa que surgió dados los beneficios anticancerígenos de la uva como fruta, cuyo crecimiento industrial favorece la comercialización en el territorio.
Con información de ACN
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