Publix extiende retirada de arándanos congelados por contaminación con E. coli
La cadena de supermercados Publix extendió el retiro de sus arándanos y mezclas de frutas congeladas de la marca GreenWise a todos los lotes disponibles, luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) clasificara el retiro como Clase I, su nivel de mayor riesgo, por posible contaminación con la bacteria E. coli O145:H28.
El retiro ampliado ya no se limita a un lote específico, sino que abarca las cuatro presentaciones del producto distribuidas en tiendas Publix de ocho estados: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.
Los productos afectados son:
- GreenWise Organic Whole Blueberries, 10 oz — UPC 41415-06453
- GreenWise Organic Whole Blueberries, 48 oz — UPC 41415-12053
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries, 10 oz — UPC 41415-06753
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries, 48 oz — UPC 41415-12153
El 18 de agosto, la FDA elevó la clasificación del retiro a Clase I, lo que indica que existe una probabilidad razonable de que el consumo del producto cause consecuencias graves para la salud o incluso la muerte.
Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el brote multiestatal vinculado a estos arándanos ha dejado hasta el momento 12 casos confirmados y cuatro hospitalizaciones en dos estados, sin muertes reportadas.
Los casos de enfermedad gastrointestinal se registraron entre el 11 de mayo y el 5 de junio, y la investigación epidemiológica rastreó el origen de la contaminación hasta la empresa chilena Frutas y Hortalizas del Sur S.A., con sede en San Carlos, Chile, proveedora de los arándanos.
Fue precisamente esa empresa la que el 3 de julio inició un retiro voluntario inicial, limitado al lote 60401 de las bolsas de 10 oz con fecha de vencimiento el 9 de febrero de 2028.
La cepa identificada, E. coli O145:H28, pertenece al grupo de las bacterias productoras de toxina Shiga (STEC), consideradas las más peligrosas dentro de las E. coli patógenas.
Además de los síntomas habituales -calambres estomacales graves, diarrea con posible presencia de sangre y vómitos- esta cepa puede desencadenar el síndrome urémico hemolítico, una complicación que puede derivar en insuficiencia renal grave.
Los síntomas suelen aparecer entre tres y cuatro días después de ingerir la bacteria, y la mayoría de los pacientes se recupera en un plazo de cinco a siete días sin tratamiento específico.
Dado que el producto tiene fecha de vencimiento en 2028, las autoridades advierten que podría permanecer almacenado en congeladores domésticos durante meses sin que los consumidores hayan sido alertados.
La FDA y Publix recomiendan no consumir ninguno de los productos afectados: deben desecharse o devolverse a cualquier tienda Publix para obtener un reembolso completo, sin necesidad de presentar recibo.
Quienes tengan dudas pueden comunicarse con el servicio de atención al cliente de Publix llamando al (800) 242-1227, de lunes a viernes entre las 8:30 a.m. y las 5:00 pm, hora del Este.
La alerta inicial sobre los arándanos GreenWise contaminados fue publicada a comienzos de julio, cuando el retiro aún se circunscribía a un solo lote; la ampliación a todos los lotes y la posterior clasificación de máximo riesgo por parte de la FDA elevan significativamente la urgencia de la advertencia para los consumidores.
Este no es el primer retiro que involucra a Publix en los últimos meses: en mayo la cadena participó en el retiro de papas fritas por posible salmonela, y a finales de 2025 formó parte del retiro masivo de más de 1.5 millones de bolsas de queso rallado por riesgo de fragmentos de metal en 31 estados y Puerto Rico.
Preguntas frecuentes sobre la retirada de arándanos congelados por contaminación con E. coli
CiberCuba te lo explica:
¿Por qué Publix retiró los arándanos congelados de la marca GreenWise?
Publix retiró los arándanos congelados de la marca GreenWise debido a una posible contaminación con la bacteria E. coli O145:H28. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) clasificó este retiro como Clase I, indicando que existe una probabilidad razonable de que el consumo del producto cause consecuencias graves para la salud.
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¿Cuáles son los productos afectados por la contaminación con E. coli?
Los productos afectados son las presentaciones de arándanos y mezclas de frutas congeladas GreenWise, específicamente: GreenWise Organic Whole Blueberries de 10 oz y 48 oz, y GreenWise Organic Whole Mixed Berries de 10 oz y 48 oz. Estos productos fueron distribuidos en tiendas Publix de ocho estados de EE.UU.
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¿Qué deben hacer los consumidores que tienen estos productos en casa?
Los consumidores deben desechar o devolver los productos afectados a cualquier tienda Publix para obtener un reembolso completo. No es necesario presentar un recibo para el reembolso. Además, se recomienda revisar los congeladores domésticos para asegurarse de que no se tengan estos productos almacenados.
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¿Cuáles son los síntomas de la infección por E. coli O145:H28?
La infección por E. coli O145:H28 puede causar calambres estomacales graves, diarrea (posiblemente con sangre), vómitos y, en casos severos, síndrome urémico hemolítico, que puede derivar en insuficiencia renal grave. Los síntomas suelen aparecer entre tres y cuatro días después de ingerir la bacteria y la mayoría de los pacientes se recupera en un plazo de cinco a siete días sin tratamiento específico.
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¿Cómo pueden los consumidores obtener más información sobre el retiro de productos?
Los consumidores pueden comunicarse con el servicio de atención al cliente de Publix llamando al (800) 242-1227 de lunes a viernes entre las 8:30 a.m. y las 5:00 p.m., hora del Este. También pueden escribir al correo [email protected] o llamar al 336-899-5612 para obtener más detalles sobre el retiro.
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Equipo de periodistas comprometidos con informar sobre la actualidad cubana y temas de interés global. En CiberCuba trabajamos para ofrecer noticias veraces y análisis críticos.
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