Nuevitas, Camagüey, 14 jul. – Asegurar que la cojinúa llegue con calidad y regularidad a los puntos de venta del municipio se ha convertido en el principal objetivo de la Filial Pesquera Industrial de Nuevitas, que intensifica sus operaciones para cumplir estrictamente con los planes de captura de esta especie.
La reciente descarga de 3,8 toneladas del recurso ha permitido priorizar su expendio tanto a la población local como al Sistema de Atención a la Familia (SAF), según informó Roger Esparraguera, director de la entidad.
El directivo detalló que la comercialización ya se encuentra activa en la pescadería La Aguja, en el punto fijo de la plaza 26 de Julio y a través del riquimbili móvil de la filial. En los próximos días, se sumará a estas opciones el establecimiento La Pesca.
Más allá de las cifras, el empeño del colectivo por sostener los volúmenes de captura de la cojinúa -renglón estratégico para la empresa refuerza el compromiso social del sector, garantizando que este sabroso y nutritivo alimento llegue de forma fresca a la mesa de las familias nueviteras. (Texto y foto: Radio Nuevitas)
Fundación Robert A. Paneque
